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Saragosse, située au nord-est de l’Espagne, est la capitale de la région d’Aragon. Sa riche histoire se reflète dans son architecture, de l’impressionnante basilique del Pilar, important lieu de pèlerinage, à la cathédrale du Sauveur (La Seo), qui combine les styles gothique et mudéjar. Le palais de la Aljafería, un palais islamique du XIe siècle, est un autre de ses trésors architecturaux.

La ville est également connue pour sa vie culturelle dynamique, avec des festivals tels que les Fiestas del Pilar en octobre, qui célèbrent la sainte patronne de la ville. En outre, ses délicieux plats aragonais, tels que le ternasco (agneau) et le bacalao al ajoarriero (morue à la sauce ajoarriero), sont à ne pas manquer. Les fleuves Ebro et Huerva offrent des espaces pour les loisirs et les activités de plein air, ce qui fait de Saragosse une destination attrayante pour les touristes comme pour les habitants.